这两个爪子肉肉的,超可爱。两侧的遮挡布为蓝白渐变,轻柔地像是在水中漂浮,再徐徐张开。
双手以接近交握的形式拎着一个圆形的鱼缸包,包里的小鱼还在慢慢晃动。
整体蓝白色,因为这个蓝色鱼缸,搭配会相应地受一定的限制,而且这个袖子比较靠上,这也是一个局限。
自从全屏升级之后,形象卡的右边部分就空了。
若是构图比较复杂的背景还好些,可就是纯色背景不尽人意。
开始是觉得干净利落,可是强迫症看久了总是会觉得少了些什么。
出的后花园也是些家具系列,倒是让画面变乱不少,打开也会很卡顿。
雪之歌不失为一个可以拯救空白的小神器。
但切忌:1雪之歌为英文堆砌,放在古风搭配里显得有些不伦不类。
2过于亮和白的背景不适合使用,因为相当于没有。
【八】水晶肴肉——格子吊带裙
1 姜洗净,切片,葱去根须,洗净,切段。 将猪前蹄膀刮洗干净,逐只用刀剖(不能偏),剔去骨(后蹄要抽去蹄筋),皮朝下平放在案板上,分别用铁扦在瘦肉上戳一些小孔; 每只均匀地洒上硝水,再用粗盐揉匀擦透,平放在缸内,进行腌制,然后放冷水内浸泡8 小时(夏天不泡),去掉涩味,取出刮去皮上污物,再用温水漂洗干净;
2 将葱段、姜片装入布袋,花椒、八角装入另一布袋即为香袋,把口扎紧;在大锅内放入清水5000毫升,加粗盐400 克、白矾1.5 克,用旺火烧沸,撇去浮沫;将猪蹄放入锅内(蹄皮朝上,逐层相叠,最上一层蹄皮朝下),烧沸后再撇浮沫;
3 将葱姜袋和香料袋放入,加入料酒,盖上竹箅子,上放清洁重物压住蹄肉; 用小火煮约1.5小时(保持微沸),将蹄肉上下翻换,蹄皮全部朝上,放入锅内,再煮至九成烂(约3小时)出锅,捞出两个布袋,汤留用; 取直径40 厘米、高4 厘米的平盆5只,每只盆内平放猪蹄2只(皮朝下),5 只盆叠压在一起,上面盖空盆1只,静放20分钟;
4 将盆逐只移至锅边,舀入原汤,把盆内油卤冲一下再滗入锅中; 将锅内汤卤烧沸,撇去浮油,放入白矾1.5 克,添清水约250克烧沸,再撇去浮油; 然后将汤卤舀入蹄盆,淹满肉面,放阴凉处冷却凝冻(天气热时,待凉透后放入冰箱凝冻),即成水晶肴蹄。 煮蹄的余卤即为老卤,可留作下次继续使用;上桌时,改刀装盘,佐以姜丝、香醋,味道更好。
【九】八宝葫芦鸭——闰年短裙
1.将初步加工好的仔鸭,用整鸭脱骨法剔骨后,保持形态完整,洗净待用
2.海参、鱿鱼、蹄筋、冬菇、冬笋、火腿均切成小雪花片,开水烫一下,干贝蒸烂撕成小块,莲子蒸烂;糯米蒸半熟捞出,沥去水分,取盆一个,对入各种配料,加入精盐3克、味精1克、料酒2克、姜末2克、大油和鸡蛋清,拌成八宝馅备用
3.从腹腔内将鸭翅膀抽拉到里面,八宝馅填入,并把鸭头塞进去一半,用纱布条将口扎住,再从翅膀处掐成上小下大的葫芦形。细腰部分用纱布打成活结,扎住
4.把已成形的葫芦鸭在开水锅中略浸一下,捞出搌干水分。将饴糖化开,在鸭身上均匀地抹一遍
5.锅放旺火上,添入花生油,烧八成热,投入八宝鸭,炸至柿黄色捞出,解去纱布条
6.将鸭放在腰盘里,加入葱段、姜末、精盐4克、味精1克、料酒3克和酱油,上笼蒸酥烂,取出后拣去葱、姜。汤汁滗入锅内,煮沸勾入流水芡,下入明油,起锅浇在鸭身上即成。
是个中国风浓郁的汉服短裙子,盘扣为粉色心形,脖子上的璎珞穿着几个很纸片的花朵。裙子的风向为左,裙尾一圈为白色祥云,最底部呈现花朵妆,缓缓绽开。
主打颜色为紫红色,紫气东来?
美中不足的地方,也就是那个袖子了,有点多余,有些假肢的布条子不是很大,遮不住。
【十一】南瓜饼——梦魇发
南瓜去皮去籽切薄片蒸熟,蒸熟的南瓜放凉后按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,和成南瓜面团,把面团滚成长条,分成若干小剂子,取一个剂子,用手按压成饼,像包包子一样包入红豆沙,再按成小饼,用刀在小饼上划几道印,中间画圆,做成南瓜型。热锅放入少许油,中小火,将南瓜饼煎至两面金黄即可。
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