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【樱雪】甜品制作屋

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: Lv20 过去式; 个人主页她的圈圈; 粉丝:508 和她聊天; 1小笼包

【具体时间要看你们的火候!只要把一根牙签插进布丁中央，牙签不会倒下去就要马上出炉了。有些朋友不注意蒸得太久，就会形成表面皱巴巴的现象。蒸得不够时间，布丁就不够凝固，无法食用】

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举报 21楼 2020-04-15 20:30:37.0

酒馆 :

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Fonai :

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我也说一句

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8. 完成后点缀些果干

小贴士1、没有牛奶可以用等量的水冲奶粉代替

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举报 22楼 2020-04-15 20:31:21.0

酒馆 :

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2、做好的布丁糊最好过滤

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3、注意千万不要用微波炉来制作

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酒馆 :

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4、搅拌不能太大力使其产生气泡和不能开太大火不然布丁外围一圈会有小气5、牛奶一5、定要在热的时候倒进去

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6、柠檬汁起到去腥的作用也可以换成-香草精朗姆酒

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酒馆 :

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Fonai :

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3，枸杞桂花糕

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1.准备食材。

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2.将吉利丁片用冷水泡发。

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举报 29楼 2020-05-12 16:12:43.0

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3.清水加入桂花和冰糖，将水煮开，冰糖煮化即可，放入枸杞。

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举报 30楼 2020-05-12 16:13:01.0

Fonai :

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4.待水温降到40摄氏度左右，加入吉利丁。

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5.倒入模具中，冷藏4小时左右食用。

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4，奥利奥冰激凌

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举报 33楼 2020-05-15 13:27:55.0

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材料：

鸡蛋黄2个、白糖80克（分两次）、玉米淀粉15克、牛奶200克、淡奶油150克、奥利奥饼干碎适量。

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举报 34楼 2020-05-15 13:33:27.0

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1.准备好原料。

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举报 35楼 2020-05-15 13:33:39.0

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2.将蛋黄与其中40克白糖混合、搅匀。

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举报 36楼 2020-05-15 13:33:50.0

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3.再加入玉米淀粉。

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举报 37楼 2020-05-15 13:34:00.0

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4.充分搅匀。

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举报 38楼 2020-05-15 13:34:19.0

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5.牛奶和淡奶油混合后，小火煮开，再加入另一半的糖（40克），搅匀关火。

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举报 39楼 2020-05-15 13:34:30.0

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6.缓缓倒入蛋黄混合液。

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举报 40楼 2020-05-15 13:34:42.0

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