4.把煎好的午餐肉放置到方包上
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5.把芝士立即放到刚上锅的午餐肉上,余温能使芝士慢慢融化。
6.把两层方包合体,挤上沙拉酱再铺上黄瓜片,再挤上一层沙拉酱
7.煎一个荷包蛋,铺上,盖上方包,完成
6 蔓越莓饼干
材料
低粉115克、黄油75克、蔓越莓干35克、全蛋液1大勺(15ml)、糖粉60克
1.黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀。不需要打发
2.加入全蛋液,搅拌均匀
3.倒入蔓越莓干。蔓越莓干先切碎(不要切太碎)
4.倒入低粉,搅拌均匀,成为面团
6.用手把面团整形成长方形,放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时,是冷冻不是冷藏)
7.冻硬的长方形面团用刀切成厚片。切好后放入烤盘
8.烤箱上下火预热160度,中层烤20分钟即可。
7 葡萄奶酥
低筋面粉195克,葡萄干80克、蛋黄3个、奶粉12克、黄油80克、细砂糖70克
做法
1.黄油软化以后,加入细砂糖和奶粉,用打蛋器打发,直到体积膨松,颜色略变浅
2.依次加入三个蛋黄,并用打蛋器搅打均匀。每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一个蛋黄
3.搅打后的黄油应该呈浓稠、膨松的状态
4.低筋面粉过筛以后倒入打发好的黄油中,用手把面粉和黄油混合均匀
2019,从心出发,也许当一个人从不同的角度去观察世界,才能领略不一样的事物与真理
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〆、待我长发及腰,定会引领风骚
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