这是真好看的一个教程(x)
烟雨入江南 取消精华 2020-04-14 07:14:22
烟雨入江南 添加精华 2020-04-12 23:10:19
TA们刚刚顶过
转自某论坛@虎妞小油条
西瓜汁300g
地瓜淀粉15g
淡奶油200g
糖50g
奶粉30g
蔓越莓干适量
准备新鲜大西瓜一个。
西瓜中间位置切下一片。
把切下的这片西瓜的瓤小心翼翼的取出来。
料理机西瓜榨汁300ml,加入糖、淀粉、奶粉搅拌均匀。
将汁水倒入小锅里煮开,要不停搅拌以免糊锅。
煮至粘稠很厚的样子,关掉火放凉。
打发淡奶油,打发至留分即可。为颜色更好,可以适当加入红色食用色素,在意的可以不加。
把打发的淡奶油倒入之前煮好放凉的西瓜汁里搅拌均匀。
先前切好的西瓜皮用小刀切小口,插好木棍,找好盘子铺上保鲜膜,摆好西瓜皮,匀称倒入液体在中间后放入冰箱。
表面一定要抹均匀。
撒上蔓越莓干或者葡萄干,撒的像西瓜子的样子(自我欺骗?)。
放冰箱冷冻四个小时以上,就可以拿出来切辣。
造型逼真,还不用吐西瓜子哦!
end
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