加入牛奶
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再隔水加热下
搅拌均匀混合无颗粒状
蛋黄加糖、盐、油
搅打至糖溶化,蛋黄颜色变浅体积增大
倒入奶酪糊里
搅拌均匀
过筛加入低粉
划一字搅拌至无干粉
过筛得到细腻光滑的面糊
蛋白分三次加入糖打发
打发至干性发泡
取一小半蛋白加入蛋黄糊里
上下翻拌均匀
倒回剩余的蛋白里
再次翻拌均匀
倒入中空模具,震出大气泡
烤箱预热170度,约烤45分钟
出炉后倒扣冷却脱模
脱模后,用奶酪淋面稍加点缀,美啦美啦!
2019,从心出发,也许当一个人从不同的角度去观察世界,才能领略不一样的事物与真理
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未曾忘记,感谢相遇
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-君のこと大好きだよ
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好想你们 我回来了
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茶蛋盛世
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沉浸在自我世界里手舞足蹈的傻子._青.
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只想當隻不曾有人注意過的趴趴草靈...
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〆、待我长发及腰,定会引领风骚
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