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【酒馆】甜 甜 向 上(4)

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9、烤箱预热至上火180度,下火170度,中层,烘烤约15分钟。


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举报 41楼 2020-08-19 12:15:42.0

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甜品-牛奶炖蛋 

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举报 2020-11-20 01:25:25.0 回复

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食材:鸡蛋2个、纯牛奶250ml、糖40g、柠檬汁(可省略)几滴。 


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举报 43楼 2020-08-19 12:16:49.0

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【做法】 

1、鸡蛋打散,加入糖和柠檬汁 搅匀


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举报 44楼 2020-08-19 12:17:20.0

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2、然后把牛奶加热到边边冒泡的状态,再加入牛奶搅匀,然后用滤网过滤两次。


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举报 45楼 2020-08-19 12:17:38.0

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3、倒入一个耐高温的容器中,封上保鲜膜,扎些小洞

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举报 46楼 2020-08-19 12:17:56.0

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4、大火烧开一锅热水,水开了之后把布丁放入锅中,中小火隔水蒸15分钟左右。


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举报 47楼 2020-08-19 12:18:09.0

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5、冷却后食用 放冰箱冷藏更好吃。


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举报 48楼 2020-08-19 12:18:22.0

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甜品-木瓜椰奶冻 

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举报 49楼 2020-08-19 12:19:22.0

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食材:木瓜一个、牛奶250克、椰子粉20克、白糖30克、吉利丁片2片。 


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举报 50楼 2020-08-19 12:20:40.0

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【做法】                           

1、将牛奶放入椰子粉和白糖用勺子搅匀小火加热就可以,不用烧开。


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举报 51楼 2020-08-19 12:20:57.0

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2、将提前用凉水泡软的吉利丁片放入热牛奶中搅匀,晾量,大约10分钟左右就可以。


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举报 52楼 2020-08-19 12:21:10.0

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3、将木瓜从1/4处切开,用长勺子将木瓜里的籽全部挖出来。


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举报 53楼 2020-08-19 12:22:02.0

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4、将木瓜放到一个碗中或者容器中立住不倒,将晾凉的牛奶倒入木瓜中。


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举报 54楼 2020-08-19 12:22:17.0

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5、盖上切下来的盖子,也可以直接用保鲜膜直接包上。


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举报 55楼 2020-08-19 12:22:31.0

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6、将木瓜放入冰箱中冷藏至少三个小时,最好时间更长一些,更好看更,接着就可以吃了。


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举报 56楼 2020-08-19 12:22:47.0

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甜品-杨枝甘露 

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举报 57楼 2020-08-19 12:23:11.0

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食材:红西柚1/4个、芒果5个、椰汁1盒(245ml)、西米100克、淡奶油少许、白糖20克。 


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举报 58楼 2020-08-19 12:23:38.0

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【做法】 

1、芒果切丁,(其中4个果肉约300克做果浆,1个装饰用)。


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举报 59楼 2020-08-19 12:23:52.0

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2、将4个芒果的果肉混合椰奶、白糖,放入搅拌机搅拌成椰奶芒果浆,放入冰箱冷藏备用。

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举报 60楼 2020-08-19 12:24:05.0

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