想要颗粒状口感,搅拌时间需要短一些。
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肉泥中加入盐和白胡椒粉。
葱姜提前切碎,倒入少许水泡成葱姜水。倒入肉泥中,葱姜水不用加太多。
顺着一个方向将肉泥搅打。
将肉泥捏成小团团。
锅里不用放油,直接加水烧到温热后,将丸子一个个放入锅里。
水烧开后撇去浮沫,加入盐、鸡精和胡椒粉。
再加入一些白菜叶或者自己喜欢的蔬菜。
准备少许香菜或者蒜苗,切成碎末。
丸子浮起来就熟了,加入蒜苗碎末后马上关火。
也可以倒入少许香油,提味(我个人超喜欢香油)。
我决定把这个贴拾起来,毕竟它还可以申精(什么)。
2019,从心出发,也许当一个人从不同的角度去观察世界,才能领略不一样的事物与真理
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未曾忘记,感谢相遇
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-君のこと大好きだよ
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沉浸在自我世界里手舞足蹈的傻子._青.
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〆、待我长发及腰,定会引领风骚
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