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【熹】今晚来点日式料理吗(o`•ω•)ノ♡

Lv11 书言熹
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第二步准备外层面饼: 鸡蛋打散,另取少量面粉,将鸡蛋、面粉与鸡汤在另一个容器中搅拌均匀

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举报 | 来自安卓版手机圈圈 21楼 2020-03-03 17:21:04.0
秦暮 :

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搅拌好的面糊,呈黄色(这是铺在下面的一层的面饼,要比内层面饼的面糊稍微稠一些)

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举报 | 来自安卓版手机圈圈 22楼 2020-03-03 17:21:17.0
秦暮 :

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Lv11 书言熹
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将香菇、青红椒、虾和肉切成小块(此处可添加任何你喜欢的食材,猪肉或牛肉要先做熟备用),准备少许葱花

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举报 | 来自安卓版手机圈圈 23楼 2020-03-03 17:21:34.0
秦暮 :

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锅烧热后倒油

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举报 | 来自安卓版手机圈圈 24楼 2020-03-03 17:21:48.0
秦暮 :

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调至小火,首先将外层面饼的面糊倒入锅中,摊成圆形

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举报 | 来自安卓版手机圈圈 25楼 2020-03-03 17:22:06.0
秦暮 :

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待面饼呈半凝固状时倒入有蔬菜的内层面糊

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举报 | 来自安卓版手机圈圈 26楼 2020-03-03 17:22:21.0
秦暮 :

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同样让面糊均匀铺于锅内

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举报 | 来自安卓版手机圈圈 27楼 2020-03-03 17:22:38.0
秦暮 :

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加入准备好的食材,使之嵌入面饼,小火煎几分钟

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举报 | 来自安卓版手机圈圈 28楼 2020-03-03 17:22:55.0
秦暮 :

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待面饼凝固后翻面

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举报 | 来自安卓版手机圈圈 29楼 2020-03-03 17:23:08.0
秦暮 :

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翻面后煎2分钟左右即可关火

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举报 | 来自安卓版手机圈圈 30楼 2020-03-03 17:23:23.0
秦暮 :

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将面饼装盘,拿出大阪烧酱汁、蛋黄酱、海苔碎和柴鱼片

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举报 | 来自安卓版手机圈圈 31楼 2020-03-03 17:23:40.0
秦暮 :

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香喷喷的大阪烧就完成啦!用两层面饼做成的大阪烧不仅表面平整美观,而且口感超棒,试了就知道了~

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举报 | 来自安卓版手机圈圈 32楼 2020-03-03 17:24:06.0
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作者:花笙

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举报 | 来自安卓版手机圈圈 33楼 2020-03-04 08:29:21.0
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鳗鱼寿司

作者@苗苗桑

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举报 | 来自安卓版手机圈圈 34楼 2020-03-04 08:33:01.0
秦暮 :

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米饭

寿司醋

鳗鱼

蒲烧汁

白芝麻

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举报 | 来自安卓版手机圈圈 35楼 2020-03-04 08:33:21.0
秦暮 :

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鳗鱼柳均匀的涂上蒲烧汁,腌制过夜

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举报 | 来自安卓版手机圈圈 36楼 2020-03-04 08:33:38.0
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米饭蒸熟

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举报 | 来自安卓版手机圈圈 37楼 2020-03-04 08:33:53.0
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加入两小勺寿司醋趁热拌匀

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举报 | 来自安卓版手机圈圈 38楼 2020-03-04 08:34:06.0
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拌匀的米饭晾凉

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秦暮 :

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晾凉的过程中来烤鳗鱼,烤箱200度预热,放中层上下火230度7分钟

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