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【刺刀】玫瑰专场

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: Lv47 诉求; 个人主页他的圈圈; 粉丝:4140 和他聊天; 7一杯烤奶

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举报 | 来自安卓版手机圈圈 1楼 2020-03-13 08:45:31.0

: Lv47 诉求; 个人主页他的圈圈; 粉丝:4140 和他聊天; 7一杯烤奶

紫色

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举报 | 来自安卓版手机圈圈 2楼 2020-03-13 09:32:50.0

: Lv47 诉求; 个人主页他的圈圈; 粉丝:4140 和他聊天; 7一杯烤奶

转自某论坛@寻找桃花岛

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举报 | 来自安卓版手机圈圈 3楼 2020-03-13 09:33:03.0

911592783 :

举报 2020-03-16 09:22:33.0 回复

我也说一句

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紫甘蓝半个

水适量

酵母粉两克

高筋粉二百克

糖十克

植物油少许

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举报 | 来自安卓版手机圈圈 4楼 2020-03-16 09:18:11.0

911592783 :

举报 2020-03-16 09:22:38.0 回复

我也说一句

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紫甘蓝洗净，切大块。

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举报 | 来自安卓版手机圈圈 5楼 2020-03-16 09:18:31.0

911592783 :

举报 2020-03-16 09:22:43.0 回复

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放入料理机中，加入少许水。

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举报 | 来自安卓版手机圈圈 6楼 2020-03-16 09:18:46.0

911592783 :

举报 2020-03-16 09:22:47.0 回复

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: Lv47 诉求; 个人主页他的圈圈; 粉丝:4140 和他聊天; 7一杯烤奶

启动果汁程序榨取。

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举报 | 来自安卓版手机圈圈 7楼 2020-03-16 09:19:01.0

911592783 :

举报 2020-03-16 09:22:54.0 回复

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完成后倒出,滤岀汁。菜泥非常细腻也不要丢掉。

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举报 | 来自安卓版手机圈圈 8楼 2020-03-16 09:19:40.0

911592783 :

举报 2020-03-16 09:22:59.0 回复

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: Lv47 诉求; 个人主页他的圈圈; 粉丝:4140 和他聊天; 7一杯烤奶

取适量甘蓝汁(加入少许紫甘蓝泥)和高筋粉，酵母粉，糖和油，大致揉成团。

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举报 | 来自安卓版手机圈圈 9楼 2020-03-16 09:20:36.0

911592783 :

举报 2020-03-16 10:28:26.0 回复

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用面包机揉匀后进入发酵程序。

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举报 | 来自安卓版手机圈圈 10楼 2020-03-16 09:21:00.0

911592783 :

举报 2020-03-16 10:28:31.0 回复

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发酵至两倍大。

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举报 | 来自安卓版手机圈圈 11楼 2020-03-16 09:21:22.0

911592783 :

举报 2020-03-16 10:28:35.0 回复

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取出揉匀，排气后静置十分钟。

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举报 | 来自安卓版手机圈圈 12楼 2020-03-16 09:21:59.0

911592783 :

举报 2020-03-16 10:28:40.0 回复

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取一块揉成长条，切成大小相当的小团团。

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举报 | 来自安卓版手机圈圈 13楼 2020-03-16 09:22:28.0

911592783 :

举报 2020-03-16 10:28:45.0 回复

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擀成圆形薄片，一片压一片垒起来。

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举报 | 来自安卓版手机圈圈 14楼 2020-03-16 09:22:53.0

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举报 2020-03-16 10:28:50.0 回复

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在中间横向切开后，从一端朝另一端卷起来。

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举报 | 来自安卓版手机圈圈 15楼 2020-03-16 09:23:17.0

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举报 2020-03-16 10:28:55.0 回复

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底部捏合在一起，稍微整理一下形状，放入陶瓷蛋托或者类似的小模具中固定形状。

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举报 | 来自安卓版手机圈圈 16楼 2020-03-16 09:24:09.0

911592783 :

举报 2020-03-16 10:29:00.0 回复

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放入蒸锅中，室温发酵到一点五倍大，此步骤也可以放入烤箱中启动发酵程序。

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举报 | 来自安卓版手机圈圈 17楼 2020-03-16 09:24:53.0

911592783 :

举报 2020-03-17 18:01:33.0 回复

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二次发酵完成后，先小火将水烧至沸腾，再大火蒸五到八分钟左右。

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举报 | 来自安卓版手机圈圈 18楼 2020-03-16 09:25:44.0

911592783 :

举报 2020-03-17 18:01:39.0 回复

911592783 :

举报 2020-03-17 18:01:45.0 回复

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然后玫瑰花卷就做好了

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举报 | 来自安卓版手机圈圈 20楼 2020-03-17 17:46:07.0

911592783 :

举报 2020-03-17 18:01:49.0 回复

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end

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