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【周汶锜】今日份美食治愈一切不开心

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2.黄油放入盆中，室温软化。

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4.用电动打蛋器打发至体积膨松、颜色略变浅。

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3.再放入白砂糖和奶粉。

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5.将鸡蛋蛋黄分离，蛋黄打均匀。

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6.蛋黄打散后分次加入，并用打蛋器搅打均匀。（每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一次）

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7.将咸蛋黄压成泥，放入盆中。

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8.用打蛋器打至均匀

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9.将咸蛋黄黄油完全融合后，加入粉类食材。

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10.将低筋面粉过筛一下，放入盆中。

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11.用刮刀将食材搅拌均匀。

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12.揉成面团。放入保鲜袋中，放入冰箱冷冻半小时。

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14.用饼干模具，作出礼帽饼干形状。

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13.半小时后取出饼干面团，用擀面杖将面团擀成厚约1CM的面片（擀的时候容易裂开，可先用手按扁，然后再擀，边按压边整理）

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举报 53楼 2020-04-02 10:03:53.0

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15.将饼干逐一摆放在烤盘中。预热烤箱，180度预热10分钟。

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16.饼干表层刷上一层蛋黄液。

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举报 2020-04-02 16:36:22.0 回复

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17.将烤盘放入烤箱中。180度烤15分钟。

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举报 56楼 2020-04-02 10:04:13.0

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小贴士

我选用的是咸鸭蛋，直接取出带油的蛋黄，非常非常的香，比市场上卖的硬的蛋黄好吃几个阶梯哟！

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举报 57楼 2020-04-02 10:04:20.0

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蔓越莓山药椰蓉球

作者：Lincf_v

口感酸酸甜甜，软糯可口，奶香浓郁。养胃又补脾，好吃又好做，喜欢的给孩子做起来吧～（喜甜的可以加入炼乳或白糖，孩子吃加蔓越莓就可以）

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举报 58楼 2020-04-02 10:05:12.0

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需要食材

山药

1根

蔓越莓

30g

椰蓉

适量

奶粉

适量

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举报 59楼 2020-04-02 10:05:22.0

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2.山药去皮洗净切小段

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举报 60楼 2020-04-02 10:05:32.0

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