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Roma
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1.准备米粉一包；

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2.牛肉切片；

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3.大葱切段；

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4.芹菜切段；

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5.起锅，加足量水烧开，放入米粉煮至七成熟后捞出；

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6.另起锅，热锅热油，放入牛肉片，炒至变色；

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7.放一勺郫县豆瓣酱和甜面酱；

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8.再放一勺豆鼓炒香；

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9.放入大葱炒出香味；

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10.放入芹菜翻炒；

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11.放入煮好的米粉翻炒；

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12.调适量盐、鸡精炒匀；

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举报 2020-05-10 09:22:06.0 回复
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13.盛碗里开吃！

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小贴士

1、起锅，加足量水烧开，放入米粉煮至七成熟后捞出；

2、牛肉炒好后，放一勺郫县豆瓣酱、甜面酱和一勺豆鼓炒香，提味；

3、最后的盐要少放点，因为豆瓣酱比较咸。


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举报 74楼 2020-04-23 09:15:49.0
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鸡肉炒米粉

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举报 75楼 2020-04-23 09:17:49.0
折扇 :

悄咪咪的问下这个黄色的东西是鸡蛋吗

举报 2020-04-27 20:53:42.0 回复
Roma 回复 折扇 :

是鸡胸肉，鸡胸肉炒了很好吃

举报 2020-04-27 21:02:09.0 回复
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食材：

主料

干米粉 400g

芹菜 100g

鸡胸肉 200g

辅料

油 适量

鸡精 适量

大葱 适量

胡椒粉 适量

花椒粉 适量

豆瓣酱 适量

甜面酱 适量

料酒 适量

干红辣椒 适量


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举报 76楼 2020-04-23 09:18:24.0
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举报 2020-05-10 09:26:12.0 回复
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举报 77楼 2020-04-23 09:19:24.0
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举报 2020-05-10 09:26:44.0 回复
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1.材料：米粉 甜面酱 四川郫县豆瓣酱 鸡肉 芹菜 清油 葱姜 鸡精 胡椒粉 花椒粉干红辣椒

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举报 78楼 2020-04-23 09:19:33.0
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举报 2020-05-10 09:28:34.0 回复
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2.米粉洗净用热水泡软，没有硬芯

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3.放入冷水待用

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举报 80楼 2020-04-23 09:23:51.0
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