百田圈圈 > 吃货圈 > 椰香奶冻 > 话题页
<<返回吃货圈 回应/阅读：210/3351

【u】卷卷天堂——手撕面包

发话题 回复 收藏话题 只看楼主 推荐给小编
Lv47 诉求
个人主页 他的圈圈
粉丝:4139 和他聊天
7一杯烤奶

转载教程,侵删

来自某论坛@甜甜甜公主


繁栀 添加精华 2020-02-21 13:04:01

+1 7
相关阅读
.【小小】安利一些超好吃的甜食
最新话题
.想吃那个？
.【檀盏】朝如青丝暮成雪
.【酒馆】甜 甜 向 上（4）
.【柒酒|蕴】给我两瓶养乐多柠檬绿茶
.【与世|桔】薄荷限定
回复收起回复
举报 | 来自安卓版手机圈圈 1楼 2020-02-18 16:23:49.0
Lv47 诉求
个人主页 他的圈圈
粉丝:4139 和他聊天
7一杯烤奶

备用

回复收起回复
举报 | 来自安卓版手机圈圈 2楼 2020-02-18 17:56:24.0
Lv47 诉求
个人主页 他的圈圈
粉丝:4139 和他聊天
7一杯烤奶

材料：

高筋面粉250g

酵母3g

鸡蛋1个

盐2g

黄油25g

包裹黄油100g

刷面蛋液适量

回复(2)收起回复
举报 | 来自安卓版手机圈圈 3楼 2020-02-18 17:57:47.0
夜话寒山 :

1

举报 2020-02-21 09:34:26.0 回复
恶王 :

1

举报 2020-02-21 09:39:28.0 回复
我也说一句
发表回复
Lv47 诉求
个人主页 他的圈圈
粉丝:4139 和他聊天
7一杯烤奶

第一步


把高筋面粉、鸡蛋、面粉、酵母、牛奶加入搅拌碗，牛奶可以留10g，根据自己的面粉浠水度进行适当调整。

回复(2)收起回复
举报 | 来自安卓版手机圈圈 4楼 2020-02-18 19:23:51.0
夜话寒山 :

1

举报 2020-02-21 09:34:30.0 回复
恶王 :

1

举报 2020-02-21 09:39:32.0 回复
我也说一句
发表回复
Lv47 诉求
个人主页 他的圈圈
粉丝:4139 和他聊天
7一杯烤奶

第二步

二档搅拌15分钟,加入盐搅拌10分钟,再加入黄油搅拌15分钟即可,不用出膜。

回复(2)收起回复
举报 | 来自安卓版手机圈圈 5楼 2020-02-19 11:22:46.0
夜话寒山 :

1

举报 2020-02-21 09:34:34.0 回复
恶王 :

1

举报 2020-02-21 09:39:36.0 回复
我也说一句
发表回复
Lv47 诉求
个人主页 他的圈圈
粉丝:4139 和他聊天
7一杯烤奶

第三步

用保鲜膜包好,放冰箱冷冻20分钟。

回复(2)收起回复
举报 | 来自安卓版手机圈圈 6楼 2020-02-19 11:23:07.0
夜话寒山 :

1

举报 2020-02-21 09:34:38.0 回复
恶王 :

1

举报 2020-02-21 09:39:40.0 回复
我也说一句
发表回复
Lv47 诉求
个人主页 他的圈圈
粉丝:4139 和他聊天
7一杯烤奶

第四步

将包裹用黄油100g放入保鲜袋,擀成正方形,放冰箱冷藏。

回复(2)收起回复
举报 | 来自安卓版手机圈圈 7楼 2020-02-19 11:24:48.0
夜话寒山 :

1

举报 2020-02-21 09:34:41.0 回复
恶王 :

1

举报 2020-02-21 09:39:43.0 回复
我也说一句
发表回复
Lv47 诉求
个人主页 他的圈圈
粉丝:4139 和他聊天
7一杯烤奶

第五步

台面撒下适量干粉,冷冻后的面团在中间用刀开十字口。

回复(2)收起回复
举报 | 来自安卓版手机圈圈 8楼 2020-02-19 11:25:46.0
夜话寒山 :

1

举报 2020-02-21 09:34:45.0 回复
恶王 :

1

举报 2020-02-21 09:39:47.0 回复
我也说一句
发表回复
Lv47 诉求
个人主页 他的圈圈
粉丝:4139 和他聊天
7一杯烤奶

第六步

擀成中间厚的“十”字形。

回复(2)收起回复
举报 | 来自安卓版手机圈圈 9楼 2020-02-19 11:26:10.0
夜话寒山 :

1

举报 2020-02-21 09:34:48.0 回复
恶王 :

1

举报 2020-02-21 09:39:51.0 回复
我也说一句
发表回复
Lv47 诉求
个人主页 他的圈圈
粉丝:4139 和他聊天
7一杯烤奶

第七步

将黄油擀平放在中间厚起的地方。

回复(2)收起回复
举报 | 来自安卓版手机圈圈 10楼 2020-02-19 11:26:40.0
夜话寒山 :

1

举报 2020-02-21 09:34:52.0 回复
恶王 :

1

举报 2020-02-21 09:39:54.0 回复
我也说一句
发表回复
Lv47 诉求
个人主页 他的圈圈
粉丝:4139 和他聊天
7一杯烤奶

第八步

先把左右包裹翻上来盖住,可以适当拉扯面皮保证包裹效果。

回复(2)收起回复
举报 | 来自安卓版手机圈圈 11楼 2020-02-19 11:27:17.0
夜话寒山 :

1

举报 2020-02-21 09:35:03.0 回复
恶王 :

1

举报 2020-02-21 09:39:58.0 回复
我也说一句
发表回复
Lv47 诉求
个人主页 他的圈圈
粉丝:4139 和他聊天
7一杯烤奶

第九步

再将上下翻过来包好,用擀面杖压好封口。

回复(2)收起回复
举报 | 来自安卓版手机圈圈 12楼 2020-02-19 11:27:49.0
夜话寒山 :

1

举报 2020-02-21 09:35:07.0 回复
恶王 :

1

举报 2020-02-21 09:40:02.0 回复
我也说一句
发表回复
Lv47 诉求
个人主页 他的圈圈
粉丝:4139 和他聊天
7一杯烤奶

第十步

在垫板上撒适量干粉,放上面团,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏20分钟左右。

回复(2)收起回复
举报 | 来自安卓版手机圈圈 13楼 2020-02-19 11:28:49.0
夜话寒山 :

1

举报 2020-02-21 09:35:11.0 回复
恶王 :

1

举报 2020-02-21 09:40:06.0 回复
我也说一句
发表回复
Lv47 诉求
个人主页 他的圈圈
粉丝:4139 和他聊天
7一杯烤奶

第十一步

拿出面团把封口朝右,台面撒干粉,用擀面杖压开面团(不要直接擀这样容易侧面漏油)。

压开以后再上下擀成长方形,遇到有气泡用牙签戳放气再擀,不然会破大洞。

回复(2)收起回复
举报 | 来自安卓版手机圈圈 14楼 2020-02-20 16:32:14.0
夜话寒山 :

1

举报 2020-02-21 09:35:15.0 回复
恶王 :

1

举报 2020-02-21 09:40:19.0 回复
我也说一句
发表回复
Lv47 诉求
个人主页 他的圈圈
粉丝:4139 和他聊天
7一杯烤奶

第十二步

擀成长方形再把下面的折上去,上面的折下来,也就是变成三分之一大小。再放冰箱冷藏20分钟,重复11步骤两次即可。

回复(3)收起回复
举报 | 来自安卓版手机圈圈 15楼 2020-02-20 16:33:28.0
夜话寒山 :

1

举报 2020-02-21 09:35:19.0 回复
恶王 :

1

举报 2020-02-21 09:40:23.0 回复
知心 :

1

举报 2020-02-21 09:55:05.0 回复
我也说一句
发表回复
Lv47 诉求
个人主页 他的圈圈
粉丝:4139 和他聊天
7一杯烤奶

第十三步

最后擀成长方形,用刮刀从中间一分为二。

回复(4)收起回复
举报 | 来自安卓版手机圈圈 16楼 2020-02-20 22:55:22.0
夜话寒山 :

1

举报 2020-02-21 09:35:23.0 回复
夜话寒山 :

1

举报 2020-02-21 09:35:27.0 回复
恶王 :

1

举报 2020-02-21 09:40:27.0 回复
我也说一句 还有1条回复，点击查看
发表回复
Lv47 诉求
个人主页 他的圈圈
粉丝:4139 和他聊天
7一杯烤奶

第十四步

叠在一起,切口一面对齐。

回复(3)收起回复
举报 | 来自安卓版手机圈圈 17楼 2020-02-20 22:55:38.0
夜话寒山 :

1

举报 2020-02-21 09:35:32.0 回复
恶王 :

1

举报 2020-02-21 09:40:30.0 回复
知心 :

1

举报 2020-02-21 09:55:13.0 回复
我也说一句
发表回复
Lv47 诉求
个人主页 他的圈圈
粉丝:4139 和他聊天
7一杯烤奶

第十五步

折起来放入六寸蛋糕模具里,发酵至二倍大,发酵温度不要超过28℃不然会漏油。

回复(3)收起回复
举报 | 来自安卓版手机圈圈 18楼 2020-02-20 22:56:20.0
夜话寒山 :

1

举报 2020-02-21 09:35:36.0 回复
恶王 :

1

举报 2020-02-21 09:40:34.0 回复
知心 :

1

举报 2020-02-21 09:56:11.0 回复
我也说一句
发表回复
Lv47 诉求
个人主页 他的圈圈
粉丝:4139 和他聊天
7一杯烤奶

第十六步

发酵好以后表面再刷一层蛋液。

回复(3)收起回复
举报 | 来自安卓版手机圈圈 19楼 2020-02-20 22:56:43.0
夜话寒山 :

1

举报 2020-02-21 09:35:39.0 回复
恶王 :

1

举报 2020-02-21 09:40:37.0 回复
知心 :

1

举报 2020-02-21 09:56:15.0 回复
我也说一句
发表回复
Lv47 诉求
个人主页 他的圈圈
粉丝:4139 和他聊天
7一杯烤奶

第十七步

烤箱预热至180℃,放入面包,烤30分钟左右。

回复(3)收起回复
举报 | 来自安卓版手机圈圈 20楼 2020-02-20 22:57:11.0
夜话寒山 :

1

举报 2020-02-21 09:35:43.0 回复
恶王 :

1

举报 2020-02-21 09:40:40.0 回复
知心 :

1

举报 2020-02-21 09:54:13.0 回复
我也说一句
发表回复
<<返回吃货圈 回应/阅读：210/3351
+1 7
登陆后立即回复
本地保存成功！
发表回复 制作签名档
登录圈圈
没有多多号？立即注册！
更多>> 游戏道具

今日头条

热门专题

+

热门话题

全部 吃货圈
  1. 1 绝对水域·王者梅卡 解析
  2. 2 景泰蓝怎么打？
  3. 3 给回归和萌新们的指南
  4. 4 【周刊采访】06.11-06.17周刊达人专访申请
  5. 5 弄点岛民都懂的梗图
  6. 6 萌新的回归
  7. 7 【九狐】鸽子der画画小屋
  8. 8 只要我搭的够味看官们就能自己脑补剧情了？
  9. 9 【马里奥】6年没玩的老阿姨找人一起玩鸭
  10. 10 【记录贴】山重水尽疑无路
  1. 1 【小小】安利一些超好吃的甜食
查看更多>>
吃货圈大明星
英雄无敌
英雄无敌

2019，从心出发，也许当一个人从不同的角度去观察世界，才能领略不一样的事物与真理

粉丝:115

梦韵
梦韵

未曾忘记，感谢相遇

粉丝:1314

栗子狸
栗子狸

-君のこと大好きだよ

粉丝:2098

-羽尘
-羽尘

好想你们 我回来了

粉丝:607

拨弦烈酒
拨弦烈酒

茶蛋盛世

粉丝:1820

阿青-あけぢひ
阿青-あけぢひ

沉浸在自我世界里手舞足蹈的傻子._青.

粉丝:1455

BOBO寶貝
BOBO寶貝

只想當隻不曾有人注意過的趴趴草靈...

粉丝:645

冰宸
冰宸

〆、待我长发及腰，定会引领风骚

粉丝:1920