【颖】小饼如嚼月，中有酥和饴

no48.【酸奶杂果派】

酸奶杂果派
超级简单的酸奶甜品，原料只有酸奶、
水果、坚果，无添加随意吃。
--用料--
草莓 开心果 酸奶
--做法--
1.准备一个小的派盘，草莓切碎，坚果有的掰成小块。
2.先倒入酸奶再放水果，草莓什么的有的朝上放，到时候会比较好看。
3.冷冻3小时左右。
用小刀切几份就可以吃啦~

no49.【黑芝麻核桃糯米卷】

【黑芝麻核桃糯米卷】
简单的平底锅小甜品，外面香酥酥里面糯叽叽，热呼呼的！糯米里没有再放糖，吃起来真的微甜酥软又清爽！
1.糯米粉100克倒入80克开水，一边倒水一边用筷子搅拌，最后捏成一个面团就好了。
2.铺一层保鲜膜在桌上，上面可以刷薄薄一点油，放上糯米团后再盖上一层保鲜膜，擀成薄片后放在抹了油的盘子里蒸15分钟。
3.黑芝麻、核桃压碎，和红糖拌匀，倒在蒸好的糯米皮上卷起来。锅里倒很少的油，小火稍微煎至金黄色就好啦！切开吃，真的超棒的！

no50.【原味菠萝饭】

【原味菠萝饭】
材料：菠萝、香米、糯米

做法：
1.菠萝切开1/4，挖空菠萝身和菠萝盖。
2.菠萝肉留下少许切丁，混合进洗净的香米和糯米内。
3.将米装进菠萝，加水到接近米的高度。
4.用牙签固定好菠萝盖，放入蒸锅中火蒸1个半小时左右至米饭全熟。

ps：
1.香米和糯米需提前一晚浸泡。
2. 菠萝蒸后，酸度会增加，所以可以加一些糖调味
3.爱吃甜食的，可以适当加些榛子、葡萄干之类的

no51.【韭菜盒子】

韭菜盒子

做法：
①中筋面粉150g+盐4g，加水和成面团，醒30分钟
②韭菜馅：鸡蛋炒碎，虾皮爆香，瘦肉切成泥，韭菜剁碎，粉丝泡软剁碎，混合加少量盐拌匀
③面粉分成6份，擀皮放馅后对折，锁边成漂亮大饺子
④小火少油，烙至两面金黄色

no52.【酒香翅根】

【酒香翅根】
做法：
1.翅根大概1斤左右够一盘，将翅根用开水焯一下，滤去白沫。
2.焯过的翅根加入盐、料酒、鸡精、酱油腌制30分钟入味。
3.啤酒要准备1大碗。
4.葱蒜姜和红辣椒备用。
5.锅内放入点点底油，放入翅根。
6.加入葱蒜姜、辣椒、盐、白糖、倒入啤酒。
7.小火炖30分钟収汁即可。

no53.【香辣炒面】

【香辣炒面】
食材：面条200克、猪肉100克、生抽2茶匙、黄酒1茶匙、蚝油1茶匙、拌饭酱1茶匙、葱1小段、干辣椒2个、盐1茶匙、洋葱1个、青辣椒1根、植物油2.5汤匙、淀粉2茶匙。

做法：
1、洋葱、青辣椒洗净切丝备用。
2、猪肉洗净切丝，加1茶匙黄酒、1茶匙盐拌匀，放入2茶匙淀粉上浆。
3、起油锅，放2汤匙油，烧热后，下肉丝翻炒，8分熟之后盛出，留少许油。
4、另起锅烧水下面条，接两次冷水烧开后，过凉开水后沥干，加入0.5汤匙油，1茶匙生抽拌匀。5、将洋葱、青辣椒放入油锅中煸炒，将干辣椒剪碎放入煸香。
6、加入1茶匙拌饭酱、1茶匙生抽、用筷子将面抖开，面条翻炒均匀即可。

no54.【会爆浆的芝士烤年糕】

【会爆浆的芝士烤年糕】
这个芝士年糕我毫不夸张地说，不吃做绝对会后悔！咬开那一瞬间嫩黄的芝士涌出来，空口吃都超满足！喜欢甜的宝宝也可以刷点黑糖汁或撒些许白糖，真的好吃到流泪！
1、芝士片一切四，叠起来。
2、200g糯米粉＋100g温水揉成团，分成5个团子。
3、将糯米团摊平，芝士包进去，整成长方体的样子。
4、锅底倒一些油，每一面都煎到金黄。
5、出锅后撒上白砂糖或者红糖酱即可。
大口吃吧！小心烫嘴哦～

no55.【水果脆酸奶冰砖】

创意美食，带上熊孩子一起撒欢儿-水果脆酸奶冰砖
1把油纸铺在正方形蛋糕模中。
2倒入酸奶，抹平表面。
3挤上蜂蜜。
4摆上草莓干和柠檬干。
5再摆上蓝莓干。
6最上层撒上干桂花，放入冰箱中，冷冻几小时变硬。

no56.【茉香奶茶】

上传频繁不放图一个要原谅我！

准备好材料。做奶茶我始终喜欢红茶，绿茶总觉得怪怪的。有现成的茉莉红茶卖，也可以用单独的红茶包加上茉莉干花。现在市面上卖的好多茉莉花茶好像都是茉莉绿茶，并不是纯粹的茉莉干花，所以买的时候就要注意看一下配料表。

2.牛奶倒入锅中，小火煮沸。

3.放入茉莉红茶，继续小火煮。

4.煮至颜色变深，茶叶展开。根据自己的口味，想茶味淡一点就煮时间短点，想茶味浓就多煮一会，煮的时候还可以用勺背按压茶叶帮助茶味释放。

5.煮好的奶茶用滤网将茶叶过滤，同时根据自己喜好加入炼奶或白砂糖，一般如果不搭配甜点吃，我会加5克糖。喜欢浓郁奶香的可加炼乳，炼乳有甜味，所以加炼乳就别加糖了。加点蜜红豆也行，蜜红豆也很甜，就不用再加糖了，就变成茉香红豆奶茶了，家里有珍珠的话也可以煮一些加进去，总之随意发挥。

6.完成