8.裹一遍蛋液。
9.裹满面包糠。
10.锅子烧热,倒油,烧至5成热,将虾放入,炸至金黄色。
11.捞出,控干油。
蘸酱食用即可。
小贴士
1、虾挑去虾线,可以去除腥味。
2、虾保留最后的一节虾壳和虾尾,这样更加美观。
3、牙签自尾部插入,预留一小块,方便吃之前拔出。
4、裹淀粉、蛋液、面包糠的顺序不要改变,这样裹起来的厚度高,吃起来酥脆。
5、面包糠如果没有,可以用干面包搓成屑或者是馒头屑代替。
2019,从心出发,也许当一个人从不同的角度去观察世界,才能领略不一样的事物与真理
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