拿了一个以前用过的名字。
是好吃的鸡翅鸡腿!
烟雨入江南 添加精华 2020-04-11 15:33:26
TA们刚刚顶过
备
多转贴吧@阿雯姐姐
可乐鸡翅
1
用料 :
鸡翅 12个
油 少许
可口可乐 1罐
姜 3片
盐 1克左右
啤酒 2汤勺
生抽 1汤勺
老抽 小半汤勺
熟白芝麻 少许
做法
鸡翅洗净背面划二刀
【方便入味.伱要真懒.也可以不划..(−_−#)】
锅里放冷水.鸡翅..
放入二片姜...
煮开..
准备一罐可乐.
另一片姜切丝.
水开后煮二分钟左右..
捞出洗净备用.
锅里放少许油.
把洗净控干水分的鸡翅放下去煎香.
翻面..
二面都煎好后放入生姜丝和啤酒.
炒出香味..
啤酒汁略微收干了.
【木有啤酒的可以用一勺料酒代替.
不过我还是喜欢啤酒的!】
放入一汤勺的生抽.
嗯.
就平时喝汤的勺..
小半汤勺的老抽.
翻炒均匀上色.
倒入可乐.
烧开后转中火.
盖上锅盖焖.
焖至一半汁时.
加入盐.
开大火收汁.
收到自己喜欢的程度就好..
装盘.撒上熟白芝麻.
我这是全部收干了的.
一定要不停的搅拌.
很容易糊.
小贴士
锅用不粘锅比较好操作.
可以薄薄刷一层油就行.
鸡翅自身含的油脂是挺高的.
其实汤汁不要收干.
多留一些还是比较好的.
好像除了收汁时.
要不停搅拌.
没啥需要注意的.
可乐鸡翅虽然好吃還好做.
不建议经常吃或过量吃.
主要可乐这东西.
对孩子的身体不太好.
偶尔吃吃是没关系的.
不能咋样..
2019,从心出发,也许当一个人从不同的角度去观察世界,才能领略不一样的事物与真理
粉丝:115
未曾忘记,感谢相遇
粉丝:1314
-君のこと大好きだよ
粉丝:2098
好想你们 我回来了
粉丝:607
茶蛋盛世
粉丝:1820
沉浸在自我世界里手舞足蹈的傻子._青.
粉丝:1455
只想當隻不曾有人注意過的趴趴草靈...
粉丝:645
〆、待我长发及腰,定会引领风骚
粉丝:1920