【绘里】限定小甜饼

步骤7

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将方形的芒果丁切下来备用，剩下的芒果肉（边角料）都放入料理机搅成果泥

注意：不要将芒果和牛奶放一起用料理机打 会起很多泡泡

步骤8

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将芒果泥倒入椰汁西米露中搅匀，再摆上几块芒果丁 西柚果肉

3. 牛 奶 草 莓 小 方

转自下厨房@阳光味道美食记【有所删改】

用料

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牛奶450克

白砂糖40克

玉米淀粉50克

盐 一点点

草莓适量

椰蓉适量

步骤1

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密封盒或者其他方便的容器，盒底铺一层椰蓉

步骤2

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草莓切半备用，太大的草莓切块

步骤3

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淀粉用少量牛奶调匀，没有粉块

不粘锅里加入剩余的牛奶，糖和盐

步骤4

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小火煮到牛奶微开，加入刚才调好的淀粉，一边加一边搅 牛奶糊越来越稠

步骤5

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千万不要炒太干 差不多这样的状态 掉下去的牛奶糊痕迹不消失 就可以

步骤6

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在保鲜盒里铺上一半的牛奶糊，摆上草莓，上面再盖上剩余的牛奶糊，动作别太慢哦，冷的过程中，奶糊也在凝固，凝了就没有粘合力了

步骤7

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平整一下 盖上一层椰蓉，温室冷却

步骤8

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冷却好后切成喜欢的形状 就做好啦

4.火 龙 果 果 冻

【适用于各种果冻】

转自下厨房@莫晒之

用料

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红心火龙果 半个

白凉粉 30g

糖 30g

清水 500g

步骤1

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准备材料 火龙果切成小块

步骤2

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锅中倒入清水 加入白凉粉 和糖 搅匀 大火煮沸 冒大泡

步骤3

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准备果冻模具，放上火龙果丁

里里子提示： 没有特定模具 用杯子也可 可以直接挖这吃

步骤4

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倒入煮开的白凉粉液，温室放置凝固 脱模即可

 番外1

亲试

不过我用的不是火龙果 是家里现成的提子和桃子

可以放冰箱冷藏一下再吃 冰冰凉凉的夏天

 5.脆 皮 泡 芙

转自下厨房@蓝带唐小鸭

【这个有点难】